1 المقدمة تسبب الصراع الروسي الأوكراني في تعطيل سلاسل التوريد وزيادة أسعار الطاقة والغذاء ، مما أثر على العديد من القطاعات ، وأهمها القطاع الزراعي ، حيث تعتبر روسيا وأوكرانيا من بين أهم منتجي المواد الأساسية مثل القمح والشعير والذرة. . روسيا هي أكبر مصدر للحبوب في العالم ، وأوكرانيا هي رابع أكبر مصدر للذرة ، وخامس أكبر مصدر للقمح ، وثالث أكبر مصدر للشعير. أثر الصراع بين عملاقي عالم الحبوب والبذور على كل جانب من جوانب الزراعة الأوكرانية وأدى إلى تباطؤ الصادرات الروسية.
2. واقع القطاعات الزراعية الرئيسية
يعتبر قطاع الأغذية في تونس قطاعا استراتيجيا ، حيث يمثل 13٪ من القيمة المضافة الزراعية ، و 42٪ من الأراضي الزراعية الصالحة للزراعة ، و 27٪ من إجمالي الأراضي الزراعية المطورة.
بين عامي 2008 و 2018 ، بلغ معدل الاعتماد الوطني على الإمدادات الغذائية في تونس 57.35٪.
على الرغم من أهميته ، إلا أن القطاع يعاني من مشاكل كبيرة ، أهمها عدم القدرة على استخدام الأسمدة في الوقت المحدد بسبب الصعوبات في مستويات الإمداد بالأسمدة الأساسية في المواسم الأخيرة ، والتي أثرت سلباً على كل من مستويات الغلة والجودة.
كما يحدث استنفاد المادة العضوية للتربة في المناطق المنتجة للأغذية بسبب عدم كفاية الطلب من المزارعين على تجارة المنتجات الزراعية ، والتي لا تتجاوز 4٪ (الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري) ، بسبب نقص الربحية.
من بين القضايا الأخرى ، الاستخدام المزدوج الحالي لما لا يزيد عن 18٪ من البذور عالية الجودة (اتحاد الفلاحة والصيد البحري التونسي) ، تذكر أن استخدام هذا النوع من البذور ، جنبًا إلى جنب مع حزمة التكنولوجيا الشاملة اللازمة ، يمكن أن يزيد الغلة ، ما يصل إلى 15 قنطارًا للهكتار الواحد. 1. في الولايات والمناطق ذات الظروف المناخية المناسبة.
في إطار إصلاح نظام دعم المواد الأساسية ، وافقت الحكومة على عدد من الإجراءات لتوسيع رقعة مساحة الحبوب ، وخاصة القمح الصلب ، على أساس رفع سعر الحبوب على مستوى الإنتاج ، وتحقيق الذات. كفاية القمح الصلب. مساحة 800000 هكتار ، لتلبية جميع احتياجات الإنتاج ، لزيادة السعة التخزينية ، كل هذه الإجراءات تهدف إلى زيادة إنتاج الحبوب وتقليل العرض.
في 7 يوليو 2022 ، في الفترة 2021-2022 ، تمكنت تونس من زيادة إنتاجها الغذائي بنسبة 3٪ إلى 6.7 مليون كانتال.
تعليقات
إرسال تعليق